Comment fonctionne le scanner d'allergènes Vigie
Vigie lit le code-barres avec la caméra, récupère la fiche du produit dans la base ouverte Open Food Facts, puis compare les allergènes déclarés, les mentions de traces et la liste d'ingrédients à votre profil. Le verdict aide à trier rapidement, mais l'étiquette du produit fait toujours foi.
1. La lecture du code-barres
Vigie lit les codes-barres EAN-13, EAN-8 et UPC-A présents sur les produits alimentaires. La lecture se fait sur votre téléphone : seul le numéro du code-barres est ensuite envoyé pour trouver le produit.
2. La fiche du produit
Vigie interroge Open Food Facts, une base de données collaborative et ouverte. Ses fiches sont remplies à partir des emballages par des contributeurs et par des fabricants. La recherche a lieu à chaque scan : vous voyez la fiche telle qu'elle existe à ce moment-là. Si le produit n'est pas dans la base, Vigie affiche « Produit inconnu ».
3. La comparaison avec votre profil
Pour chacun de vos allergènes, Vigie applique ces règles :
| Ce que Vigie trouve sur la fiche | Ce qu'il affiche |
|---|---|
| Votre allergène figure dans les allergènes déclarés du produit | Présent |
| Votre allergène figure dans les mentions « peut contenir des traces » | Traces |
| Un mot lié à votre allergène apparaît dans les ingrédients (par exemple « beurre » pour le lait), sans être déclaré | À vérifier |
| Un allergène hors liste (kiwi, sarrasin…) apparaît dans les ingrédients | Présent |
| Rien n'est trouvé et la liste d'ingrédients est complète | Non détecté |
| La fiche n'a pas de liste d'ingrédients complète | Inconnu |
Les 5 verdicts
| Verdict | Signification |
|---|---|
| À éviter | Au moins un de vos allergènes est présent. |
| Traces possibles | Le fabricant signale un risque de traces d'un de vos allergènes. |
| À vérifier | Un ingrédient ressemble à l'un de vos allergènes : lisez l'emballage. |
| Fiche incomplète | Les informations manquent pour conclure : lisez l'emballage. |
| Compatible | Aucun de vos allergènes n'apparaît sur la fiche. Ce n'est pas une garantie. |
Le Nutri-Score et les apports nutritionnels
Le Nutri-Score et le niveau de transformation (classification NOVA, de 1 à 4) viennent de la fiche Open Food Facts. Les mentions « source de » ou « riche en » (protéines, fibres, vitamines…) suivent les seuils du règlement européen n° 1924/2006, et les pourcentages d'apports sont calculés sur les apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour).
Les limites à connaître
- Les fiches peuvent contenir des erreurs ou être anciennes : elles sont remplies par des contributeurs.
- Les recettes changent. Une fiche peut décrire une ancienne version du produit.
- Les contaminations en usine ne sont pas toujours signalées, car la mention « peut contenir » est volontaire.
- « Compatible » n'est pas une garantie : cela signifie seulement qu'aucun de vos allergènes n'apparaît sur la fiche.
- Vigie n'est pas un dispositif médical et n'a pas fait l'objet d'une validation médicale. Il ne remplace ni la lecture de l'emballage, ni l'avis d'un allergologue.
Ce que nous faisons pour limiter les risques
- Vigie n'affiche jamais « sans danger ».
- Une fiche incomplète donne le verdict « Fiche incomplète », jamais « Compatible ».
- Un ingrédient douteux déclenche « À vérifier » plutôt que d'être ignoré.
- Chaque résultat affiche la liste des ingrédients et un lien vers la fiche source.
Sources
- Open Food Facts, base de données sous licence ODbL.
- Règlement (UE) n° 1169/2011 (EUR-Lex), annexe II (allergènes) et annexe XIII (apports de référence).
- Règlement (CE) n° 1924/2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé.
Mise à jour : septembre 2026.
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